Nilai

Algarrobo ponqué, kek berair tanpa gula


Alahan makanan adalah ketidakselesaan ketika menyiapkan menu anak-anak, dan perkara yang sama berlaku dengan kegemukan pada masa kanak-kanak ketika kita ingin menyediakan pencuci mulut yang kaya tetapi bebas gula, seperti resipi kek ini, kek span buatan sendiri.

Rakan kongsi kami Zuzana Pinilla, dari 'Beyond gluten' memberi kami resipi untuk kanak-kanak yang bebas gula dan telur, yang diganti dengan puri epal: kek karob. Dengan resipi ini, kami akan mendapat kek span manis yang sedap dan bebas lemak untuk kanak-kanak.

  • 1 cawan madu atau xylitol
  • 2 cawan tepung beras
  • 1 sudu teh gusi xanthan
  • 2 sudu teh serbuk penaik
  • Ekstrak vanila 1 sudu teh (pilihan)
  • 5 - 6 sudu tepung karbohidrat (atau serbuk koko)
  • 2 cawan epal saus (sekitar 4 epal, pir boleh digunakan)
  • ½ - 1 cawan air

1. Panaskan ketuhar hingga 350 ° F (180 ° C). Sediakan acuan segi empat sama (21cm x 21cm). Saya menggunakan kertas penaik.

2. Sediakan sos epal. Saya menyediakannya dengan mengadun epal (saya tidak mengeluarkan kulitnya). Sekiranya pengisar anda tidak mampu mengadun epal sendiri, anda boleh menambahkan sedikit air ke dalamnya.

3. Dalam mangkuk campurkan semua bahan kering (tepung, xylitol, xanthan gum, baking powder, carob tepung.

4. Campurkan sos epal dengan vanila dan air.

5. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam campuran cecair (puri dengan air dan vanila) campuran 'kering' (tepung, xylitol ...). Kacau hingga sebati. Sekiranya pada akhirnya adunan terlalu pekat masukkan sedikit air lagi. Sekiranya terlalu berair masukkan tepung beras sedikit lagi.

6. Masukkan adunan ke dalam acuan yang telah disediakan.

7. Masukkan ke dalam ketuhar. Sekiranya ketuhar anda mempunyai pilihan untuk memanaskan hanya dari bawah, tetapkan pilihan ini selama 20 minit pertama, kemudian kembali ke pilihan untuk memanaskan dari atas dan bawah. Jangan buka oven selama 25-30 minit.

8. Bakar sehingga ujian pisau (atau tongkat kayu) kering (kira-kira 35 minit). Sejuk, potong dan nikmati!

Resipi dan gambar dari Zuzana Pinilla

Blog Di Luar Gluten

Resipi vegan, bebas gluten dan bebas gula.

Penyumbang laman web kami

Anda boleh membaca lebih banyak artikel yang serupa dengan Algarrobo ponqué, kek berair tanpa gula, dalam kategori Biskut - muffin di lokasi.


Video: Брз и Ладен Кокосов Ролат без Печење!!! (September 2021).