Nilai

Popcorn mempunyai lebih banyak antioksidan daripada buah-buahan dan sayur-sayuran

Popcorn mempunyai lebih banyak antioksidan daripada buah-buahan dan sayur-sayuran


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Makan popcorn setiap hari mempunyai banyak faedah kesihatan. Sekurang-kurangnya inilah kajian baru oleh Universiti Scranton, Pennsylvania. Popcorn mempunyai kepekatan polifenol yang lebih tinggi, antioksidan, daripada buah-buahan dan sayur-sayuran. Apa berita baik, bukan? Dengan apa yang saya dan anak perempuan saya suka popcorn ...

Apa itu antioksidan? Mereka adalah zat yang terdapat dalam beberapa makanan yang melindungi sel daripada pengoksidaan semula jadi tubuh. Mereka membantu melambatkan penuaan, selain mencegah penyakit degeneratif seperti barah. Terdapat antioksidan bukan hanya dalam popcorn, seperti juga terdapat dalam coklat, buah ungu, anggur merah dan teh hijau.

Kajian mendapati sekam popcorn, yang hampir selalu melekat di kerongkong atau tersangkut di antara gigi ketika kita memakannya, mengandungi kepekatan polifenol dan serat yang tinggi. Dalam hidangan popcorn, jumlah antioksidan ini melebihi 300 mg, berbanding 160 mg, dalam setiap buah. Pengambilan 100 g popcorn sehari dapat memenuhi 13 peratus pengambilan polifenol harian yang ideal.

Sebaliknya, para penyelidik memberi amaran bahawa popcorn hanya bermanfaat untuk kesihatan, apabila mereka dibuat tanpa garam atau gula dan tanpa lemak. Popcorn, dibuat dengan banyak minyak atau mentega, atau bahkan banyak garam, boleh menjadi bom lemak. Popcorn gelombang mikro juga tidak digalakkan kerana mengandungi kalori dua kali lebih banyak daripada popcorn yang dibuat dalam kuali. Para penyelidik juga menegaskan bahawa popcorn tidak boleh menggantikan pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran oleh anak-anak, kerana makanan ini mengandungi vitamin dan nutrien yang penting untuk kesihatan anak-anak.

Anda boleh membaca lebih banyak artikel yang serupa dengan Popcorn mempunyai lebih banyak antioksidan daripada buah-buahan dan sayur-sayuran, dalam kategori Dapur dengan kanak-kanak di lokasi.


Video: 5 Jenis Buah dengan Kandungan Antioksidan Tertinggi. lifestyleOne (Oktober 2022).