Nilai

Makanan oren dan kuning dalam diet kanak-kanak dan wanita hamil

Makanan oren dan kuning dalam diet kanak-kanak dan wanita hamil


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Fitonutrien adalah zat yang berasal dari tumbuhan, yang terdapat dalam buah-buahan dan sayur-sayuran, yang memberi mereka warna khas. Selain warna terang yang menghiasi piring, fitonutrien mempunyai khasiat dan faedah yang menarik untuk tubuh.

Karotenoid adalah fitonutrien utama dalam kumpulan makanan oren dan kuning. Dalam kumpulan ini kita dapat menjumpai jagung, labu dan wortel, tetapi juga buah-buahan seperti buah sitrus, lemon, oren, mandarin dan limau gedang, yang lain seperti tembikai atau pic, dan buah-buahan tropis seperti nanas, mangga dan betik. Juga lada tergolong dalam kumpulan ini, kerana boleh berbeza warna, antaranya oren dan kuning.

Manfaat karotenoid yang paling banyak dikaji adalah aktiviti antioksidan dan melindungi kulit, walaupun mereka juga dicirikan dengan memberi kesan penambah sistem imun dan oleh menggalakkan kesihatan visual, selain melindungi, atau mengurangkan risiko penampilan, dari beberapa jenis barah. Kegiatan pelindung kulit fitonutrien ini dapat menjadi sekutu dengan kedatangan musim panas, kerana meningkatkan perlindungan terhadap sinar ultraviolet yang menakutkan, sekarang anak-anak menghabiskan lebih banyak jam dari rumah.

Sebagai faedah tambahan, karoten alfa dan beta, yang ada, misalnya, dalam wortel atau labu, memiliki kemampuan untuk berubah menjadi vitamin A di dalam badan. Vitamin A adalah vitamin larut lemak yang penting untuk sistem kekebalan tubuh dan perlindungan terhadap jangkitan virus dan bakteria, kerana memastikan bahawa mukosa dalam tisu, yang bertindak sebagai penghalang kuman, berada dalam keadaan terbaik. Ia juga melindungi selaput lendir mata, memastikan kesihatan mata yang optimum, dan mempunyai peranan penting dalam pengeluaran sel darah merah dan putih. Kekurangan vitamin A akan menjadikan sistem imun tidak dilindungi. Beberapa kajian bahkan menunjukkan bahawa kekurangannya semasa kecil boleh menyebabkan masalah pernafasan dan / atau gastrointestinal yang berkaitan dengannya hingga dewasa. Kekurangan yang sangat teruk boleh berlaku, memandangkan hubungan vitamin ini dengan kesihatan mata, menyebabkan ulser mata dan juga kebutaan. Dengan ciri-ciri ini terbukti bahawa makanan berwarna-warni ini, selain memberi warna pada hidangan, memberikan banyak faedah.

Namun, pada wanita hamil, vitamin A harus diambil dengan hati-hati, kerana kelebihan dan kekurangan kedua-duanya merugikan perkembangan janin, dan kecacatan kelahiran mungkin terjadi. Fungsi utamanya berkaitan dengan perkembangan ekstremitas, mata, atau jantung janin yang betul.

Β-cryptoxanthin, yang selain labu, dapat dijumpai dalam lada dan mandarin, menurut kajian baru-baru ini, kesan anti-radang, jadi sangat berguna semasa musim sejuk, ketika anak-anak lebih mudah terkena penyakit, kerana dapat memberi kelegaan dalam proses keradangan, seperti kerengsaan tekak yang menjengkelkan dan kerap.

Hesperidin, flavonoid yang terdapat dalam sitrus, berkaitan dengan fungsi sistem peredaran darah dan jantung yang betul. Selalu penting untuk menjaga kesihatan jantung, jadi ini, ditambah dengan banyak manfaat pemakanan lain yang dimiliki buah sitrus, menjadikannya pencuci mulut yang menarik dan menyegarkan pada musim panas.

Anda boleh membaca lebih banyak artikel yang serupa dengan Makanan oren dan kuning dalam diet kanak-kanak dan wanita hamil, dalam kategori Diet dan menu kanak-kanak di lokasi.